Cream Tart

Base: Sablee al cacao e nocciole oppure frolla classica. Crema: Ganache al frutto della passione oppure ai lamponi.

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Un dolce che assume una forma diversa in ogni occasione: di 2021 per festeggiare l'anno nuovo, di cuore per la festa degli innamorati, di margherita con l'arrivo della primavera... Il contrasto tra la base di sablee cacao e nocciole e la nostra ganache al frutto della passione è una fresca delizia! Il boccone, poi, con la nostra nocciola tostata è spettacolare! Se ami maggiormente i gusti più classici apprezzerai sicuramente la nostra alternativa "rosa": base di frolla con ganache ai lamponi e mandorle tostate. 

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Base: Sablee al cacao e nocciole oppure frolla classica. Crema: Ganache al frutto della passione oppure ai lamponi.

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